Billet sponsorisé

Le site de vente MASTER of MALT m’a envoyé un échantillon pour une dégustation. J’ai donc eu le plaisir d’essayer un Ichiro’s Malt Five of Clubs. Quoi de plus inattendu qu’un whisky japonais ?

Le colis

Pour commencer, il me semble important de signaler que le colis est discret et bien protégé. C’est important pour des produits de valeur et fragiles. J’imagine que les mêmes soins sont apportés aux bouteilles qu’aux échantillons.

L’échantillon

S’agissant d’un whisky à 57,4%, les 3cl sont suffisant pour une dégustation. Ma femme et un ami de passage ont même eu la possibilité d’y goûter. Je suis généreux, on se refait pas…

Notes de dégustation

La jolie couleur miel saute tout de suite aux yeux. Rien à envier à un whisky écossais de ce côté là.

Au nez, on perçoit des notes subtiles de bois fumé et une légère âcreté assez agréable que l’on retrouve dans les bons sakés ou avec les coeurs de palmiers.

On retrouve en bouche une note de miel et ce « je ne sais quoi » d’asiatique qui fini par se révéler dans la TRES longue fin de bouche : la noix de coco.

Je recommande chaleureusement ce Ichiro qui n’a pas a rougir de ses origines. Ses notes subtiles et son équilibre en font un whisky digne de ce nom. J’ai particulièrement apprécié sa longue bouche finale.